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山里种起“宫廷菜”
2016年11月11日 08:59:52     柯城新闻网

    地处石梁镇大俱源村大山深处的早田农业科技开发有限公司,在杭州G20峰会期间为峰会供应蔬菜,不仅摘下了全市果蔬类农产品供货量之最,更成为全国唯一一家给峰会供应高山茄子、高山黄瓜的企业。11月6日,早田农业的农家在田里采摘被誉为宫廷蔬菜的“雪樱子”,再次销往杭州等外地市场。相传,在古时候,“雪樱子”只供帝王专用,皇宫里才有种植。明末,种子被著名政治、军事人物吴三桂带出,才流散民间,但种植数量极为有限。目前,富硒养生的雪樱子平均能长到2.2米以上,全身都是宝。除深红花蕾可搅成泥面膜外,顶部嫩尖、分叉嫩叶、淡绿嫩茎和鲜红根须都能食用,成为山里农家的又一拳头产品。 (吴铁鸣 何润云 摄)

 
来源:  作者:  编辑: 郑晨
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