编者按：在吃了一顿火锅之后，爸爸和儿子各作一篇《火锅众生相》，分别从大人和孩子两个不同角度去描述火锅店的景象。父子俩看到的，听到的，想到的，似乎谬以千里，却又差之毫厘，也不失为一种有趣的双面解读吧。“陪着就是教育。”和孩子一起写作，就是最好的写作指导。为这对有心又有趣的父子点赞！
儿子篇
前几天，语文老师布置了一个作业，要求每位同学写一篇“某某众生相”。恰好周六傍晚，爸爸妈妈带我去吃火锅，所以我决定写《火锅众生相》。
走到火锅店门口，立刻闻到了店里香气腾腾的火锅味，我感觉口水都快流出来了。
坐下没多久，我就看到一位小朋友居然站在椅子上，嘴里大口大口地啃着一大块煮熟了的肉骨头，嘴巴周围油腻腻的，我们平时说的“吃货”，大概就是这样的吃相。但是我觉得站在椅子上吃火锅很危险，万一没有站稳，掉进火锅里，事情可就闹大了。
瞧，瞧！那儿还有三个小吃货，他们狼吞虎咽，还没等嘴里的东西吃完，又把新的菜放进火锅里。没过多久，一盘牛肉就被他们吃完了。不过他们肚子可能变化不大，因为他们吃东西时总是东望望西瞧瞧，吃一口菜，掉半口菜，还像小鸟一样叽叽喳喳，有时他们吃一会儿就到旁边尽情地玩，边玩边吃，还一直在掉菜，按照大人的话说，就是“嘴巴漏了”。
我边吃边观察，终于发现了最有趣的“大吃货”，那就是火锅店里的“王蓝田”。他用筷子夹生牛肉，一不小心把牛肉弄了一个小洞，便对牛肉怒目而视，好像对着小老鼠耸毛竖尾的猫。他用手一把抓起牛肉扔进了火锅里，煮熟后，再用汤勺舀，捞啊捞，咦，找不到了！他又是火冒三丈的样子：“这是怎么回事？”说完，他关掉电源，在火锅里继续找牛肉，终于找到，最后平静地吃了起来。这个人就是现代版的急性子“王蓝田”！
这次吃火锅，我看到了许多吃货，有性缓的，有性刚的，有性温的，真让我大开眼界。
市实验学校四(2)班 许程煊
指导老师 蓝灵芝
爸爸篇
四川火锅，众人皆爱。
市中心开了一家川味火锅店，据闻食客众多，周末常需排队等候。为了尽早看到“火锅众生相”，我们五点不到即抢先进入空荡荡的店堂，选一视角上佳处入座。一进店门，鼻动眼转。丁香、八角、小茴香的香味蔓延整个店堂。那木质原色餐桌和琳琅的中式仿古灯笼，无不透着四川特有的烹饪氛围和民俗风情。我们点了一个清汤火锅，牛羊肉蔬菜若干，静候其他食客到来。
一刻钟不到，客人们鱼贯而入，红男绿女，黄发垂髫，可见火锅的受众面是非常广的。偌大的空旷餐厅眨眼间被食客们占领，忙碌的店小二们往来穿梭，送菜生火，各餐桌陆续升起袅袅热气。
最先映入眼帘的，是比我们稍晚入座的前桌，共五人，一对夫妻加二老一少。一家老小皆安静，从点菜到上锅、煮烫、吃聊，均低声密语。丈夫话少，专注于打捞沸腾中的食物，显然他对周边物事的关注度不如火锅本身。由于他戴着的眼镜不时被蒸腾的热气所蔽，每隔几分钟就要摘下来擦拭一番。桌子是四人位，妻子端坐在靠走廊的桌侧，并担负起往锅里入菜的职责。她吃得不多，多数时间在为一个五岁左右的小男孩整理菜肴，偶尔小声训斥，因为他总将碗里的食物撒在桌面上。看得出来，这位年轻妈妈并没有真心责怪还处于学习阶段的孩子，相信不久的将来，这位小朋友就能熟练使用筷子了。
和安静的前桌形成强烈对比的，是我右后方的墙角一桌，那里自始至终都是整个餐厅中最热闹的一隅。钱钟书曾说：“辨味而不是充饥，变成了我们吃饭的目的。”对于共桌的三位顽皮小朋友来说，玩耍变成了吃饭的目的。小朋友们先是急着把菜倒进锅里，接着拿调羹在锅里不停搅拌，当食物终于到达他们的碗中，他们又开始了与进食无关的活动，比如嬉笑打闹。两位同桌的年轻女士只能手忙脚乱地收拾着撒满食物的餐桌。在顽皮的小朋友眼中，菜肴是可口的，同时菜肴也是一种玩具。
再看与我们隔着走廊的靠墙一桌，一对年轻时尚的情侣相对而坐，并将各自的脑袋凑到锅上方寻觅汤中美食，乍一看像是古代婚礼仪式上的“夫妻对拜”。虽说火锅煮得愈久，口感愈醇厚，但诸如猪脑、薄羊肉片等鲜嫩食物还是很容易“消失”在翻滚的汤中的。好在这一对年轻人有足够的耐心，在翻江倒海中望眼欲穿，最后小伙将打捞起的美食送至姑娘碗中，姑娘则报之莞尔一笑。呃，看来绅士和淑女并非英国人专属。
其实在火锅店里观察“众生相”时，我们自己也是众生相之一。美味上桌，酱醋蒜椒齐备，遂加入饕餮大军。许小朋友独自吞下一大盘牛羊肉，我一边将食物蘸上泰椒送入口中，一边擦拭额头的汗。忽然想到：有没有可能我们自己也正被其他人观察着，我这挥汗如雨的吃相会被别人怎样描写呢？
当我们吃饱喝足，整个餐厅已热气蒸腾，人头攒动。陈晓卿在《至味在人间》中写道：“火锅的草根特性决定了它的最佳就餐场景：锅子一只，白酒二两，三四个小菜儿，五六盘羊肉，七八个弟兄……话题往一起扯，筷子往一处伸。”我们观察良久，或许“最佳就餐场景”正随着时空的转换悄然改变，而“相濡以火锅”的众生之相，仍以另一种充满生活气息的自然姿态呈现在我们眼前。
国网衢州供电公司 许国凯
