登录 | 注册 | 设为主页 | 加入收藏
我要投稿 | 投稿热线:0570-3049743
您当前的位置 :柯城新闻网 > 生活 > 健康 正文
春笋不宜多吃
2015年03月27日 08:35:22     柯城新闻网

春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。但是,有过敏体质的人吃春笋时要小心,因为吃多了很容易诱发哮喘等疾病。

春笋中含有较多的草酸,会与钙结合为不溶于水的草酸钙,影响人体对钙的吸收。所以,14岁以下儿童及尿路结石和肾结石者应少吃或忌食。

此外,春笋中粗纤维含量较多,患有消化性溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎的患者最好不要食用,否则容易使病情加重。另外,吃笋时尽量不要和海鱼同吃,避免引发皮肤病。

来源:  作者:  编辑: 陈欣
相关稿件