秋意渐浓，当下正是大闸蟹上市的“黄金期”。与往年不同，市民们现在可以吃上衢州本地出产的大闸蟹了。近日，姜家山乡跃进新村的吴家家庭农场，12亩蟹塘里满满都是成熟的大闸蟹。每天晚上，农场的工作人员都会将地笼撒到塘里，到了第二天早上，就可以直接将螃蟹捕捞上来。这些大大小小的大闸蟹中，最大的约有三两左右。
　　“吃起来口感基本和阳澄湖大闸蟹差不多，我们一般不喂饲料，都喂一些冰鲜鱼、玉米、南瓜和番薯。”吴家家庭农场负责人吴慧坦言，近年来市委市政府大力开展“五水共治”后，河里的水质越来越好，水质好了，养出来的蟹品质有保证。
　　据了解，2015年初，吴家家庭农场从江苏引进了200斤阳澄湖大闸蟹蟹苗，由于管理得当，当年就取得了好收成，亩产大闸蟹约200斤左右，主要销往衢州本地市场。良好的口感深受市民喜爱，市场均价达到了每斤90元左右。今年预计年产量将达到3千斤左右。吴慧表示，今年打算再扩大养殖规模，争取申请自己的品牌，取得更大的发展空间。