爷爷是一位糕点师，会做许多糕点。这次，我有幸看爷爷做番薯丝糖。
首先，爷爷在烧热的锅里放入糖浆。等糖浆烧热以后，爷爷按十比七的比例放入白糖，再加入白芝麻、黑芝麻和少量碎花生，然后用锅铲搅拌，直到锅里的材料被拌得比较均匀为止。最重要的一步到了，我屏住呼吸，眼睛紧紧地盯着锅，只见爷爷往锅里加入大量油炸过的番薯丝。我伸了伸脑袋，瞅了瞅锅里。呀！糊糊的东西上面均匀地盖着一层番薯丝。爷爷好厉害呀！他又把那团(现在是团)番薯丝糖放在木板上，按平，切条，剁片，番薯丝糖成型了！
我立即取了一片放入嘴中，牙齿一咬，脆脆的；舌头一舔，甜甜的。我吃完了一片，又拿一片……爷爷笑了。
市实验学校四(2)班 林彤瑶
指导老师 蓝灵芝
